常见的中药材真伪鉴别方法有外观鉴别和理化鉴别。外观鉴别即通过肉眼观察外观特征，如形状、颜色、气味等，初步判断中药材的真伪。这种方法简单直观，但易受人为主观因素影响，准确性有限。理化鉴别包括显微镜观察、色谱分析、矿物质分析等，通过检测中药材的理化性质和成分组成，确定其真伪。这些方法对掺假较为敏感，能够提供较为客观的评估结果。然而这种方法通常需要复杂的样品制备及预处理，需要更多的时间成本，分析效率下降；此外，一些分析技术在检测过程中需要有毒及致癌的有机溶剂，而对操作人员的身心健康产生一定的影响。

中药材真伪鉴别不仅是保障民众健康和维护中药市场秩序的必要手段，也是促进中药产业发展和传承中华传统文化的重要保障措施。随着科技的进步，鉴别方法不断创新，将为中药材的质量和安全提供更加可靠的保障。

高光谱成像技术是一种捕获和分析宽波长信息的技术，能够对材料和特征进行详细的光谱分析和识别。高光谱成像技术的实现要通过高光谱相机，其工作原理是使用多个光学传感器或光学滤波器分离不同波长的光，并捕获每个波段的图像，能够在一时间获得目标在不同谱段处的空间图像信息，即空间光谱分布，具有快速、实时、无损检测等优点，可用于地质勘查、工业过程分析、科学考古、医学诊断、环境监测等领域。高光谱技术已被成功应用于栀子、红参、甘草等多种中药材的分析鉴别。

友思特高光谱系统由高功率红外光源、可调谐波长选择器、镜头和短波红外相机组成（如下表）。红外光源提供 900-1700nm 范围内的高功率光源输出，波长选择器提供快速、精确和高分辨率的波长调谐功能，红外相机捕捉像素信号并生成图片。

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